Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Гейзерная кофеварка – хорошая альтернатива кофемашине. Впервые такой аппарат для приготовления любимого всеми ароматного напитка, появился еще в 19 веке.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Сейчас встретить такой чудо – агрегат можно практически на каждой кухне, и этому есть объяснение: насыщенный вкус, простота в использовании и бюджетная стоимость. Разберемся, какие есть плюсы и минусы покупки кофеварки.

Плюсы использования гейзерной кофеварки

Самое главное достоинство – удобство. Ваш кофе никогда не «сбежит», как это постоянно происходит с туркой, вам не придется стоять над плитой.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Второй плюс: приятное журчание, которое оповестит вас об окончании процесса приготовления, согласитесь, это удобно!

Выделим еще преимущества:

  • разный ценовой сегмент – можно выбрать качественную, но бюджетную модель;
  • широкий ассортимент дизайнов;
  • надежность, износоустойчивость агрегата;
  • отсутствие кофейной гущи, комочков, в отличие от турки. Этому способствует фильтр, «собирающий» остатки помола;
  • можно добавить специй или любимую всеми корицу;
  • небольшие габариты, что удобно для маленьких кухонных поверхностей;
  • можно заваривать травы или чай;
  • вместительность резервуара – некоторые модели вмещают 1 л воды;
  • варить можно на электрической или газовой плите;
  • напиток остается горячим, благодаря датчику поддержания температурного режима.

Приготовить кофе сможет даже подросток – эксплуатация не требует особенных навыков. Большой плюс – не нужно измерять количество и пропорции молотых зерен и жидкости: нужно заполнить специальные емкости до отметок.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Напиток получается не просто ароматным, но и крепким, с насыщенным вкусом. Именно такой готовят в Италии – родине классической восьмигранной кофеварки Моко.

Для настоящих фанатов кофеина, можно брать прибор с собой в поездки – его удобно перевозить благодаря компактности и хранить. Разрешено готовить кофе даже на костре!

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

На современных моделях встроены звуковой датчик, дисплей, таймер, есть много дополнительных функций, упрощающих приготовление. К примеру, световой индикатор, оповещающий о включении и выключении аппарата.

А в чем же недостатки гейзерной кофеварки? 

Конечно, не обойтись без слабых сторон. К примеру, каждая модель рассчитана на свое количество воды, и если можно сварить только 2 чашки кофе – угостить сразу большую компанию не получится.

Несколько минусов аппарата:

  • помол должен быть крупным – иначе забьется фильтр;
  • нет любимой многими пенки;
  • перед мойкой нужно разобрать каждую деталь;
  • можно получить ожог даже после выключения агрегата;
  • медленное остывание конструкции;
  • силиконовый изолирующий уплотнитель необходимо периодически менять;
  • происходит окисление металлической части кофеварки;
  • не получится регулировать крепость напитка;
  • запрещено использовать дважды подряд;
  • процесс приготовления медленный, в отличие от кофемашины.

Зерна лучше всего измельчать самостоятельно. При долгом нахождении на плите, кофе станет горьким. Огорчает отсутствие кофемолки в конструкции.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

Нельзя назвать электрическое приспособление экономичным – оно потребляет много энергии. В алюминиевых кофеварках со временем появляется привкус металла, который сказывается на удовольствии от кофе и здоровье.

Посуду из алюминия запрещено мыть в посудомоечной машине и применять для индукционной плиты. Агрегаты из нержавеющей стали купить сложнее – они обойдутся дороже. Если вам хочется простого ухода и автоматизма, лучше приобрести бюджетную эспрессо – машину.

Преимущества и недостатки гейзерной кофеварки

По сравнению с туркой, приготовление в гейзерной кофеварке не доставит хлопот – напиток всегда радует своими насыщенными вкусовыми качествами.

Комментарии ()